中国茶叶品种大全:品味中华茶文化的丰富多彩325


一、绿茶

* 西湖龙井:清香甘爽,叶片翠绿如翡翠。
* 碧螺春:香气浓郁,形状似螺旋,有“洞庭碧螺春”和“君山银针”之称。
* 信阳毛尖:叶片细嫩,茶汤清澈,回味甘醇。
* 黄山毛峰:叶片毛峰突出,汤色清黄,香气馥郁。
* 六安瓜片:形状似瓜子,香气清新,耐冲泡。

二、红茶

* 祁门红茶:香气高雅,似兰花香,有“祁红”之誉。
* 正山小种:烟熏香气浓郁,汤色红艳,有“小种”之称。
* 滇红茶:叶片肥厚,汤色红浓,滋味醇厚。
* 金骏眉:叶芽肥壮,香气独特,茶汤甘甜。
* 武夷岩茶:叶片边缘红褐色,汤色金黄,岩韵浓郁。

三、乌龙茶

* 铁观音:香气独特,似兰花香,有“观音韵”之称。
* 大红袍:稀有珍贵,汤色橙黄,香气馥郁浓郁。
* 凤凰单丛:香型多样,有蜜香、桂花香、杏仁香等。
* 水仙:香气清雅,汤色金黄,耐冲泡。
* 武夷岩茶:俗称“乌龙”,叶片边缘红褐色,汤色金黄,岩韵浓郁。

四、白茶

* 白毫银针:叶芽肥壮,满披白毫,香气清幽。
* 白牡丹:叶片宽厚,白毫较少,香气清雅。
* 贡眉:芽叶稍小,白毫较多,香气浓郁。
* 寿眉:芽叶较小,白毫较少,香气清淡。
* 茯茶:独特发酵工艺,形成金花,香气浓郁。

五、黑茶

* 普洱茶:后发酵茶,香气独特,汤色红褐。
* 茯茶:独特的压模工艺,形成金花,香气浓郁。
* 六堡茶:后发酵茶,汤色深红,香气陈醇。
* 安化黑茶:汤色深红,滋味醇厚,耐冲泡。
* 金花茯茶:茯茶经过长时间后形成金花,香气浓郁。

六、花茶

* 茉莉花茶:窨制茉莉花香气,香气浓郁,滋味清雅。
* 桂花茶:窨制桂花香气,香气淡雅,滋味清甜。
* 菊花茶:窨制菊花香气,香气清幽,滋味甘甜。
* 玫瑰花茶:窨制玫瑰花香气,香气浓郁,滋味清香。
* 荷叶茶:窨制荷叶香气,香气清雅,滋味清淡。

七、药用茶

* 罗布麻茶:降血压、降血脂。
* 决明子茶:清肝明目、润肠通便。
* 菊花茶:清肝明目、消炎解毒。
* 荷叶茶:降血压、降血脂、清热消暑。
* 金银花茶:清热解毒、消炎抗菌。

八、其他茶

* 麦茶:烘焙大麦制成,香气清香,滋味淡雅。
* 杜仲茶:杜仲树皮制成,滋补肾脏、强筋壮骨。
* 何首乌茶:何首乌制成,补血乌发、滋阴养颜。
* 三七茶:三七粉制成,活血化瘀、止血消肿。
* 苦荞茶:苦荞制成,清热解毒、降血压、降血脂。

2024-12-07


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