中国凤庆茶叶品种图鉴72

凤庆是云南省著名的茶叶产区，以其出产的高品质普洱茶而闻名。凤庆茶叶品种丰富多样，主要有以下几个品种：

1. 勐库大叶种

勐库大叶种是凤庆茶叶中最为著名的品种，也是制作普洱茶的上好原料。勐库大叶种茶树树势高大，叶片肥厚，色泽墨绿。冲泡后汤色金黄透亮，香气浓郁，滋味醇厚回甘，经久耐泡。

2. 勐海大叶种

勐海大叶种是凤庆茶叶的另一个重要品种，与勐库大叶种同属大叶种茶树。勐海大叶种茶树树势矮小，叶片较小，色泽暗绿。冲泡后汤色橙黄，香气清雅，滋味醇厚爽口。

3. 云南中叶种

云南中叶种是凤庆茶叶中种植面积较广的品种，主要用于制作绿茶和红茶。云南中叶种茶树树势中等，叶片大小适中，色泽翠绿。冲泡后汤色清澈，香气清香，滋味鲜爽。

4. 凤庆小叶种

凤庆小叶种是凤庆茶叶中较为稀有的品种，主要用于制作白茶和黄茶。凤庆小叶种茶树树势较低，叶片细小，色泽浅绿。冲泡后汤色淡黄，香气淡雅，滋味清甜。

5. 凤庆古树茶

凤庆古树茶是指生长在凤庆境内树龄较大的茶树所产的茶叶。凤庆古树茶树龄悠久，树干粗壮，叶片肥厚。冲泡后汤色深沉，香气浓郁醇厚，滋味醇厚饱满。

6. 冰岛茶

冰岛茶是凤庆茶叶中的极品，产自凤庆西双版纳州勐腊县冰岛村。冰岛茶树生长在高海拔地区，气候凉爽湿润。冰岛茶茶汤口感独特，香气浓郁高扬，滋味醇厚回甘，被誉为“茶中皇后”。

7. 昔归茶

昔归茶是凤庆茶叶中的另一知名品种，产自凤庆西双版纳州勐海县昔归村。昔归茶树生长在勐库和勐海交界处，茶汤口感醇厚饱满，香气浓烈持久，回甘生津明显。

8. 班章茶

班章茶是凤庆茶叶中的又一精品，产自凤庆西双版纳州勐海县班章村。班章茶树生长在高海拔地区，茶汤口感厚重醇滑，香气清香高扬，回甘持久。

9. 景迈古树茶

景迈古树茶是凤庆茶叶中的珍品，产自凤庆西双版纳州勐海县景迈山。景迈古树茶树龄悠久，茶汤口感醇厚细腻，香气清雅持久，回甘悠长。

10. 布朗茶

布朗茶是凤庆茶叶中的又一特色品种，产自凤庆西双版纳州勐海县布朗山。布朗茶茶汤口感爽滑甘醇，香气清雅悠长，回甘生津明显。

2025-01-06

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