中国茶叶图鉴：种类、特点、图片大全149

绿茶

绿茶不经过发酵，保留了茶叶的天然清香和丰富的营养物质。
西湖龙井： 中国名茶，以清香、鲜爽、甘醇著称。
碧螺春： 洞庭碧螺春，条索细嫩，茶汤清澈，香气芬芳。
毛峰： 黄山毛峰，外形白毫显露，香气清雅，滋味鲜醇。
信阳毛尖： 产自河南，外形细长，香气高雅，滋味甘甜。
六安瓜片： 安徽名茶，叶片平整呈瓜形，汤色清澈，滋味醇爽。

红茶

红茶经过全面发酵，茶叶呈红褐色，香气浓郁，滋味醇厚。
祁门红茶： 中国名茶，以香气高雅、滋味醇厚著称。
正山小种： 世界上第一种红茶，外形条索紧结，香气浓郁。
滇红： 云南名茶，外形粗壮、乌黑油润，汤色红艳，滋味浓烈。
金骏眉： 祁门红茶珍品，外形金黄、芽毫显露，香气高雅，滋味鲜爽。
武夷山红茶： 武夷岩茶中的红茶，香气独特，滋味醇厚。

乌龙茶

乌龙茶介于绿茶和红茶之间，半发酵，香气清香，滋味醇厚爽口。
大红袍： 武夷岩茶之王，香气独特，滋味醇厚悠长。
铁观音： 安溪名茶，叶片肥厚，香气清香，滋味醇爽。
凤凰单丛： 广东名茶，香气浓郁，滋味醇厚回甘。
水仙： 武夷岩茶名品，香气清雅，滋味醇爽。
香片： 花茶的一种，以乌龙茶为基茶，窨制各种香花。

黑茶

黑茶经过渥堆发酵，茶叶呈黑色，香气醇厚，滋味醇厚。
普洱茶： 云南名茶，越陈越香，滋味醇厚回甘。
茯砖茶： 湖北名茶，外形方正，滋味清淡醇厚。
安化黑茶： 湖南名茶，外形乌黑，香气醇厚，滋味醇厚。
六堡茶： 广西名茶，外形条索细长，香气独特，滋味陈醇。
千两茶： 湖南黑茶，外形庞大，香气浓郁，滋味清淡。

白茶

白茶仅经过萎凋和干燥，保留了茶叶的天然风味。
白毫银针： 福建白茶珍品，外形细长、白毫显露，香气清雅，滋味鲜爽。
白牡丹： 福建白茶名品，外形芽叶相连，香气清雅，滋味清甜。
寿眉： 福建白茶的一种，叶片较大，香气清淡，滋味鲜爽。

黄茶

黄茶经过轻微发酵，茶叶呈黄色，香气清淡，滋味醇厚。
君山银针： 湖南黄茶珍品，外形细长、芽头显露，香气清雅，滋味鲜爽。
蒙顶黄芽： 四川黄茶名品，外形芽叶相连，香气清雅，滋味醇厚。
霍山黄芽： 安徽黄茶名品，外形细长，香气清雅，滋味醇爽。

2024-12-07

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