茶叶全英文术语汇总，提升你的茶叶知识153

茶叶，作为中华传统文化中不可或缺的一部分，在世界各地也备受推崇。随着茶文化的发展，许多与茶叶相关的英文术语也逐渐出现。为了方便大家更好地了解和品鉴茶叶，我们特此整理了一份全面的茶叶英文术语大全。

茶树相关术语*

Camellia sinensis：茶树*

Cultivar：茶树品种*

Flush：芽叶采摘季*

Terroir：产茶地区特有环境因素的总和*

Varietal：茶树变种

茶叶类型*

Black tea：红茶*

Green tea：绿茶*

Oolong tea：乌龙茶*

Pu-erh tea：普洱茶*

White tea：白茶*

Yellow tea：黄茶

茶叶加工工艺*

Drying：干燥*

Fermentation：发酵*

Grading：分级*

Oxidation：氧化*

Rolling：揉捻*

Roasting：烘焙

茶具*

Gaiwan：盖碗*

Gongfu tea set：功夫茶具*

Tea cup：茶杯*

Tea leaves：茶叶*

Teapot：茶壶*

Tea tray：茶盘

茶艺*

Chadao：茶道*

Gongfu tea ceremony：功夫茶仪式*

Tea master：茶艺大师*

Tea pairing：茶叶搭配*

Tea tasting：品茶

茶叶风味术语*

Astringent：涩*

Bitter：苦*

Floral：花香*

Fruity：果香*

Malty：麦芽香*

Savory：咸鲜*

Smokey：烟熏*

Spicy：辛香*

Sweet：甜*

Woody：木香

其他术语*

Antioxidant：抗氧化剂*

Caffeine：咖啡因*

CTC：切碎、撕碎、卷曲（红茶加工工艺）*

Decaffeinated tea：脱咖啡因茶*

Organic tea：有机茶通过学习这些茶叶英文术语，相信您在与海内外茶友交流时能够更加得心应手，更全面地领略茶叶文化的博大精深。

2025-01-12

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