茶叶虾的图片大全及制作方法256

茶叶虾是一道风靡全国的经典湘菜，因其色泽翠绿，外酥里嫩，鲜香可口而深受人们喜爱。以下是一份茶叶虾的图片大全，帮助您直观了解这道美味佳肴。

图片展示[图片1：茶叶虾成品图，虾身翠绿，外壳酥脆]
[图片2：茶叶虾制作过程，洗虾、腌制、裹粉]
[图片3：茶叶虾裹粉后，准备下锅油炸]
[图片4：茶叶虾下锅油炸，表面金黄酥脆]
[图片5：茶叶虾出锅后，撒上葱花点缀]

通过这些图片，您可以一目了然地掌握茶叶虾的制作步骤和成品效果。

制作方法材料：
* 鲜虾 500g
* 茶叶 15g
* 面粉 100g
* 鸡蛋 1个
* 盐、料酒、胡椒粉 适量
步骤：
1. 将鲜虾洗净，去头去壳，挑出虾线。
2. 用盐、料酒、胡椒粉腌制虾仁 15 分钟，使其入味。
3. 将茶叶碾碎成粉末，与面粉混合。
4. 将鸡蛋打散，加入面粉中，搅拌成蛋糊。
5. 将腌制好的虾仁裹上蛋糊，再裹上茶叶粉。
6. 锅中倒入适量油，烧热。
7. 将裹好粉的虾仁下锅油炸，中小火炸至表面金黄酥脆。
8. 捞出虾仁，沥干油分。
9. 撒上葱花点缀即可食用。

小贴士：* 选用新鲜的虾仁，口感更加鲜嫩。
* 腌制虾仁时，可以根据个人口味调整调料比例。
* 炸虾仁时，火候不宜过大，以免虾仁炸焦。
* 茶叶粉的量可以根据自己的喜好进行调整，喜欢茶香浓郁的可以多放一些。

营养价值茶叶虾不仅美味，还具有丰富的营养价值。
* 虾仁含有丰富的蛋白质和氨基酸，是人体所需的优质蛋白来源。
* 茶叶中含有茶多酚、咖啡因等多种营养物质，具有抗氧化、提神醒脑的作用。
* 搭配面粉和鸡蛋，可以补充碳水化合物和维生素，提供饱腹感。

结语茶叶虾是一道色香味俱全的佳肴，制作方法简单，营养丰富。希望这篇文章能帮助您更深入地了解茶叶虾，并亲手制作出这道美味菜肴。

2024-12-08

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