中国茶叶品种大全：从绿茶到黑茶，一网打尽192

绿茶

绿茶是未经发酵的茶叶，保留了茶叶原本的鲜爽滋味。绿茶是中国最常见的茶类，产区遍布全国各地。* 西湖龙井：产自浙江杭州，以其清香馥郁、回味甘醇著称。
* 碧螺春：产自江苏吴县，以其叶形紧致、色泽翠绿、香气浓郁为特点。
* 毛峰：产自安徽黄山，以其叶芽肥壮、色泽银白、汤色清绿为特色。

白茶

白茶是轻度发酵的茶叶，因其叶芽表面覆盖着一层白毫而得名。白茶是中国特有的茶类，主要产区在福建省。* 白毫银针：白茶中的上品，只采摘嫩芽，外形似银针，香气清雅、滋味醇和。
* 白牡丹：次于白毫银针，采摘一芽一叶，香气清甜、汤色淡黄。

黄茶

黄茶是轻度发酵的茶叶，因其干茶呈金黄色而得名。黄茶的主要产区在浙江省和湖北省。* 君山银针：产自湖南君山岛，以其叶芽肥壮、芽尖锋锐、汤色金黄为特点。
* 黄山毛峰：产自安徽黄山，以其叶形细长、色泽金黄、汤色清亮为特色。

乌龙茶

乌龙茶介于绿茶和红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。乌龙茶是中国半发酵茶类的代表，主要产区在福建省、广东省和台湾省。* 铁观音：产自福建安溪，以其香气浓郁、滋味醇厚、回味甘甜为特点。
* 大红袍：产自福建武夷山，以其汤色红浓、香气馥郁、滋味醇厚为特色。
* 凤凰单丛：产自广东潮州，以其香气独特、滋味醇厚、韵味悠长为特色。

红茶

红茶是全发酵的茶叶，因其干茶呈红褐色而得名。红茶是中国产量最高的茶类，主产区在福建省、安徽省和云南省。* 祁门红茶：产自安徽祁门，以其香气高雅、滋味醇厚、回味甘甜为特点。
* 正山小种：产自福建武夷山，以其汤色红浓、香气浓郁、滋味醇厚为特色。
* 金骏眉：产自福建武夷山，以其芽头肥壮、色泽金黄、香气馥郁为特色。

黑茶

黑茶是后发酵的茶叶，因其干茶呈黑色而得名。黑茶是中国特有的茶类，主产区在湖南省、四川省和云南省。* 普洱茶：产自云南，以其汤色红浓、口感醇厚、回味悠长为特点。
* 六堡茶：产自广西，以其汤色红浓、香气独特、滋味醇厚为特色。
* 安化黑茶：产自湖南安化，以其汤色红浓、香气醇厚、滋味浓酽为特点。

2024-12-21

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