摆摊必备：柠檬绿茶茶叶推荐及冲泡技巧376

在炎炎夏日，摆摊售卖清凉解渴的柠檬绿茶是一项不错的生意。为了提升茶饮的口感和吸引力，选择优质的茶叶非常重要。以下是一些摆摊柠檬绿茶茶叶推荐，以及冲泡秘诀，帮助你打造出令人回味无穷的饮品。

柠檬绿茶茶叶推荐

西湖龙井
西湖龙井是中国名茶之一，以其清香甘醇的滋味著称。其叶片翠绿，条索细嫩，冲泡后汤色清澈明亮，香气浓郁。

碧螺春
来自江苏的碧螺春也是上等绿茶。其外形卷曲如螺，色泽翠绿，内里香气清幽。冲泡后汤色嫩绿，滋味鲜爽甘甜。

安吉白茶
安吉白茶产于浙江安吉，是白茶中的一类。其叶片呈灰白色，冲泡后汤色清亮，滋味鲜醇，带有淡淡的兰花香气。

毛尖茶
毛尖茶是一种常见的绿茶，因其叶片上覆盖一层茸毛而得名。冲泡后汤色翠绿，滋味清鲜，回甘悠长。

冲泡柠檬绿茶技巧

茶具选择
建议使用玻璃杯或透明茶壶，以方便观察茶叶的变化和汤色。

水温控制
冲泡绿茶时，水温至关重要。一般来说，80-90°C的热水是最佳温度。水温过高容易烫伤茶叶，影响口感；水温过低则无法充分激发茶叶的香气和滋味。

茶叶用量
柠檬绿茶茶叶用量可根据个人喜好调整，一般每杯约3-5克。

冲泡时间
冲泡柠檬绿茶的时间不宜过长，一般1-2分钟即可，否则容易产生苦涩味。

加入柠檬
冲泡完成后，加入适量新鲜柠檬汁或柠檬片，根据个人口味调整酸度。

摆摊注意事项除了茶叶质量和冲泡技巧，摆摊时还需注意以下事项：

场地选择
选择人流量大的摊位，例如公园、商场、步行街等。

卫生条件
保持摊位和器皿的卫生，避免细菌滋生。

价格定价
合理定价，既要保证利润，又要吸引顾客。

服务态度
提供热情周到的服务，让顾客有宾至如归的感觉。

营销推广
利用社交媒体、传单等方式宣传摊位，增加曝光度。

结语
摆摊柠檬绿茶需要选择优质的茶叶，掌握正确的冲泡技巧，并做好摆摊的准备工作。遵循以上建议，你就能打造出令人难忘的柠檬绿茶饮品，吸引更多的顾客，获得可观的收益。