英汉茶叶词汇 大全41

引言茶，作为一种历史悠久的饮品，在中国文化中有着重要的地位。随着茶文化在世界范围内的传播，与茶叶相关的词汇也逐渐被国际社会所接受。为了促进茶文化交流，本文汇编了一份英汉茶叶词汇大全，包含了从茶叶生产、加工到品鉴、鉴定的方方面面。

生产相关词汇

Tea plant：茶树
Tea garden：茶园
Tea bud：茶芽
Tea leaf：茶叶
Harvesting：采摘
Plucking：采摘
Withering：萎凋
Rolling：揉捻
Oxidation：氧化
Drying：干燥

加工相关词汇

Green tea：绿茶
Black tea：紅茶
Oolong tea：乌龙茶
White tea：白茶
Pu'erh tea：普洱茶
Yellow tea：黄茶
Scented tea：花茶
Compressed tea：紧压茶
Loose leaf tea：散装茶
Tea bag：茶包

品鉴相关词汇

Aroma：香气
Flavor：滋味
Liquor：茶汤
Steeping：冲泡
Infusion：冲泡液
Tasting：品尝
Nose：嗅香
Palate：味觉
Finish：回甘
Body：稠度

鉴定相关词汇

Grade：等级
Origin：产地
Year：年份
Plucking standard：采摘标准
Processing method：加工工艺
Authentication：鉴定
Certification：认证
Appellation of origin：原产地名称保护
Labeling：标签
Traceability：可追溯性

其他相关词汇

Tannins：茶多酚
Caffeine：咖啡因
Theanine：茶氨酸
Tea ceremony：茶道
Tea house：茶馆
Tea culture：茶文化
Tea history：茶史
Tea industry：茶产业
Tea science：茶学
Tea master：茶人

总结

本词汇大全涵盖了与茶叶相关的各个方面，从生产、加工到品鉴、鉴定，为中外茶叶爱好者提供了交流的桥梁。通过了解这些词汇，我们可以加深对茶文化的理解，更好地欣赏和品味这一东方文化瑰宝。

2025-01-10

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